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Unser Team bei der Arbeit

Unsere Geschichte

Was 2009 als kleiner Imbissstand auf dem Berliner Wochenmarkt begann, hat sich zu einem der gefragtesten Streetfood-Caterer Deutschlands entwickelt. Die Idee war einfach: authentische deutsche Straßenküche in höchster Qualität anbieten.

Gründer Stefan Weber wuchs in einer Metzgerfamilie auf und lernte früh, was gutes Handwerk bedeutet. Seine Vision war es, diese Tradition in die moderne Gastronomie zu übertragen – ohne Kompromisse bei den Zutaten, aber mit zeitgemäßer Präsentation.

Heute sind wir ein Team von 18 Mitarbeitern, betreiben drei mobile Küchen und beliefern Veranstaltungen in ganz Deutschland.

Unsere Werte

Was uns antreibt

Qualität vor Quantität

Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten zusammen, die unsere Ansprüche an Frische und Nachhaltigkeit teilen. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt.

Transparenz

Unsere Kunden wissen genau, woher unsere Produkte stammen. Auf Anfrage stellen wir Informationen zu allen Zutaten und deren Herkunft bereit.

Nachhaltigkeit

Von der Verpackung bis zum Transport achten wir auf unseren ökologischen Fußabdruck. Wir verwenden biologisch abbaubare Materialien und minimieren Lebensmittelverschwendung.

Leidenschaft

Kochen ist für uns mehr als ein Beruf. Es ist die Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen und besondere Momente zu schaffen.

Unser Team

Die Menschen hinter pebble-orca

Stefan Weber

Stefan Weber

Gründer und Geschäftsführer

Lisa Hartmann

Lisa Hartmann

Küchenleiterin

Michael Braun

Michael Braun

Eventkoordinator

Anna Fischer

Anna Fischer

Kundenbetreuung

2009 Gegründet
18 Teammitglieder
3 Mobile Küchen
150+ Events pro Jahr
Frische Zutaten

Unsere Partner

Wir arbeiten eng mit regionalen Erzeugern zusammen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Unsere Partner teilen unsere Werte und beliefern uns mit Produkten, die keine langen Transportwege hinter sich haben.

  • Fleischerei Müller, Brandenburg – Wurstwaren seit 1952
  • Bio-Hof Lindner, Uckermark – Gemüse und Kräuter
  • Bäckerei Krause, Berlin-Kreuzberg – Handwerkliches Brot
  • Senf-Manufaktur Potsdam – Traditionelle Saucen

Teil unseres Teams werden?

Wir sind immer auf der Suche nach leidenschaftlichen Menschen, die unsere Begeisterung für gutes Essen teilen.

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